Ballı Muzlu Kek Tanımı Ballı Muzlu Kek Materyalleri
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 adet büyük uzunluk oda sıcaklığında yumurta
- 2 adet olgunlaşmış, kararmış püre haline getirilmiş muz
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- Tereyağ ile kek kalıbınızı yağlayın.
- Geniş bir kasede un, tuz ve karbonatı karıştırın.
- Bir çırpma kabında tereyağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın ve yumurtaları ekleyin.
- Öbür kasede vanilya, yoğurt, muz ve balı karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin.
- En son unlu karışımı da ekleyerek yalnızca karışana kadar çırpın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.