Beşamel Soslu Fırında Makarna

[starabla]

Beşamel Soslu Fırında Makarna Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı İçin Gereçler

Haşlamak için

• Yarım paket makarna
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Gereğince su

Beşamel sos için:

• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Üzeri için:

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derin bir tencereye bol su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Makarnaları haşlayın (8-10 dakika).
2. Beşamel sos için tereyağını ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun.
3. Üzerine soğuk sütü ekleyin ve karıştırın.
4. Sos koyu bir kıvam alınca içine kaşar peynirini ek edin ve baharatları ekleyip ocağı kapatın.
5. Makarnayı tencereye ekleyin ve karıştırın.
6. Karıştırdığınız makarnayı çabucak fırın kullanacağınız kaba alın.
7. Üzerine kaşar peyniri rendesini serperek evvelde ısıtılmış 180 derece üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Fırınladığınız makarnayı 10-15 dakika dinlendirdikten daha sonra dilimleyerek servis yapın.

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı