Bolbolonez Sosum Bolbolonez Sosum Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 büyük havuç
- 1 büyük soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 100-150 gram kıyma
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı karışık hem biber hem domates salçası(2 1 kaşık edecek)
- Tuz
- Karabiber
- Kuru ve taze kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yağsız tavamızda kıymayı kavuralım sonrasındasında sıvı yağ ekleyip soğan ve sarımsakları koyalım.
- daha sonra sırasıyla salça havuç ve biberleri ekleyelim güzelce kavurduktan daha sonra 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve kekik ekleyelim.
- çabucak sonrasında domateside ekleyip pişirmeye bırakalım.
- En son taze kekik koyalım istediğiniz makarnayla deneyebilirsiniz afiyet olsun