Bolonez Soslu Makarna Bolonez Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket makarna
- 200gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 dış sarımsak
- 4 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- birinci vakit içinderda tencereye suyu koyalım ve kaynayana kadar bekleyelim makarnamızı haşlayalım.
- Başka bir tavada ince ince doğranmış biberleri , soğanı ve sıvı yağ ek kavuralım.
- Akabinde kıymayı ekleyip karıştırın. İnce ince doğranmış domatesleri ve sarımsağı ek edelim.
- Hepsini kavuralım baharatları ek edelim. Haşlanan makarnanın suyunu süzelim ve harmanlayalım.
- Hepsini güzelce karıştırın. Deneyecek olan herkese afiyet olsun ????????????????????.