Demleme Makarna Demleme Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 1/2 (yarım) paket makarna
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Sıcak su
- Tuz
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ, salça alınır ve az sıcak su ile açılarak kavrulur.
- Akabinde makarna eklenerek karıştırılarak kavrulur ve tuzu eklenir.
- Kavrulan makarnaya üzerini 1 parmak geçecek biçimde sıcak su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir. Orta ara karıştırılır.
- Üzeri için biberler ve domates tuz karabiber katılarak salçada düzgünce kavrulur sos elde edilir.
- Pişen makarna servis kabına alınır ve üzerine sos gezdirilir.
- Dileyen kaşar rendeleyip fırına verebilir. Afiyet olsun ????.