Domates Soslu Erişte Makarna Domates Soslu Erişte Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı erişte
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı şişe domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3.5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremizin içerisine zeytinyağını alıyoruz.
- 1 yemek kaşığı salçayı ve 3 yemek kaşığı şişe domatesi tenceremize alıyoruz ve 3 – 4 dk kavuruyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı erişteyi döküyoruz ve salçalı sosla harmanlıyoruz.
- Üzerini geçecek bir biçimde yani 3. 5 su bardağı su ek ediyoruz ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyu azalan erişteleri, tencerenin kapağına havlu kağıt koyup kapağı kapatıyoruz.
- Ocağın altını kapatıp 5 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun ????.