Domates Soslu Makarna Domates Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı pul biber ve tuz
- 1 tane knor (O size kalmış katmayabilirsiniz de)sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencerenin yarısına kadar suyu koyup ocağa veriyoruz.
- Bir taraftan da zerzevatları doğruyoruz.
- Suyumuz kaynadıktan daha sonra makarna mızı tencere boşaltıp 10 -15 dk pişiriyoruz.
- Pişen makarna mızı sepete boşaltıyoruz.
- daha sonra tencere yağımızı koyup soğanlarımızı üzerine atıyoruz.
- Kavrulmuş soğanımızın üzerine domates, sarımsak ve bulyonu atıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Salçayı ve biberi ve tuzu da koyup beş dk daha pişiriyoruz.
- Pişen sosumuz epey katı olduysa yarım bardak su da koyabilirsiniz. Ben koyuyorum.
- Makarna mızı tencereye alıp üzerine doğradığımız maydanozu da ekleyip karıştırın. Şimdiden deneyecek olanlar için afiyet olsun.