Enfes Tavuk Dünyası Enfes Tavuk Dünyası Tanımı İçin Gereçler
Tavuk için;
Tavuk için;
- 2 kesim tavuk göğüsü (1 bütün gögüs)
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1.5 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım paket sıvı krema
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Makarna piştikten daha sonra;
- Yarım paket sıvı krema
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çimdik karabiber
- 2 yemek kaşığı krem peyniri
- Çeri domates
- Kıvırcık marul
- Kırmızı biber
- Maydanoz
- Birinci evvela ocağa makarnamızı zeytin yağımızı tuzumuzu koyuyoruz.
- O sırada tavukları küp küp doğrayıp sosunu hazırlıyoruz bir kapta güzelce sosuyla harmanlıyoruz.
- Tavamızın içine biraz yağ koyup tavuklarımızı koyuyoruz pişmesine yakın kremamızı döküyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
- Olan makarnalarımızı ocaktan alıyoruz ve süzüyoruz.
- sonrasındasında bir tencerinin içine sıvı krema, nane ve karabiberimizi ekliyoruz.
- Krem peynirimiz eriyince kadar pişiriyoruz.
- Krem peynirimiz eriyince üzerine makarnaları boşaltıyoruz 5 dk kısık ateşte makarnalarla çeviriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.