Erişte Kavurması Erişte Kavurması Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı erişte
- 3 su bardağı su
- Tereyağ
- Tuz
- Yağımızı eritiyoruz. Biraz da sıvı yağ ekleyebiliriz.
- Eriyen yağın üzerine eriştelerimizi ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Rengi dönen eriştelerimize 3-4 su bardağı su ekleyip pilav üzere pişiriyoruz.
- Suyunu çekince ocağı kapatıyoruz.