Fırında Beşamal Soslu Makarna Fırında Beşamal Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket makarna
- Tuz
- 2 kaşık tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)
- Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz .
- O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlayalım.
- Yağımızı eritip unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
- daha sonra sütü koyuyoruz ,güzelce karıştırıp yoğunlaşana kadar karıştırıyoruz.
- Tuzumuzu ve karabiberi de ekleyip hoş kıvam aşınca kapatıyoruz.
- Haşlanmış makarnamızı borcama döküyoruz üzerine beşamel sosumuzu döküyoruz.
- Rendelediğimiz kaşarımızı da üzerine koyup 180 derecede fırına atıyoruz şimdiden afiyet olsun. ????