Fırında Beşamel Soslu Makarna

[starabla]

Fırında Beşamel Soslu Makarna Fırında Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket fırın makarna (500 gr)

Peynirli beşamel sos için

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 1 lt süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• Tuz

Üzeri için

• Kaşar peynir

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kaynayan suyun içine tuzu ekleyelim ve makarnayı içine ekleyip haşlayalım.
2. Haşlanan makarnanın suyundan1 çay bardağı kadar ayıralım, geriye kalan suyunu süzelim.
3. Beşamel sosu için bir tencereye tereyağını ekleyip eritelim.
4. Eriyen tereyağının üzerine unu ek edelim ve kavuralım.
5. Kavrulan unun üzerine sütü ek edelim kıvamını alana kadar topaklanmaması için daima karıştırarak pişirelim.
6. Tuzu ve karabiberi ekleyelim yavaşça akışkan bir kıvam olan beşameli ocaktan alıp içine rendelenmiş kaşar peyniri ek edelim, peynir eriyene kadar karıştıralım.
7. Haşladığımız makarnayı, bu peynirli beşamelin içine ek edip yeterlice karıştıralım ve cam fırın kabına dökelim.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
9. 200 derecede önce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun. ????.

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı