“Hassas damaklı gurmeler için”

Aslıhan2312

Co-Admin
Hannelore Kohl'un ellerini kesmek var. Ve Alfred Biolek, Şansölyenin karısı kızartmayı doldururken Saumagen'i tutar. “Alfredissimo” pişirme şovundan bunun gibi sahneler gerçek televizyon incileri ve 2025'te tuhaftan daha fazla çalışıyor.

Hannelore Kohl, yüksek hileli Caro ceketinde Alfred Biolek'in mutfağında, stand-up yaka ve beton saç stiliyle duruyor ve hatta devletçiliği sıradan atmosferde tutuyor. “Mutfakta içmiyor musun?” Hayır, sadece yiyecek bir şeyler içecek.

1996'da, Soğuk Savaş bittiğinde ve Birleşik Federal Cumhuriyeti Stoke kaygısız ve umarım kare gözlere kadar en iyi televizyon eğlencesi. Hannelore Kohl'un Biolek'teki görünümü, yayınladığı bir yemek kitabı için reklam yapıyordu. “Alman ülkelerinde mutfak yolculuğu” çalışmanın adıdır. O zamanki Şansölye Helmut Kohl ayrıca, Almanya'nın bölgelerini ve mutfak başarılarını okuyuculara lezzetli hale getirdiği yemek kitabı için Kitsch'e duyarlı metinler yazdı. Kohl mutfak hırslarıyla biliniyordu ve strese karşı soğuk tereyağı parçaları yedi. Gerçek bir saf!


“Alman ülkelerinde mutfak yolculuğu”-Gelirler Hannelore Kohl Vakfı'na gitti.BLZ

Şansölye Kohl Berlin Currywurst hakkında: “Özellikle iyi tadı”


Birim Şansölyesi'nin anavatanı, ayrıntılı olarak tanımladığı “ilgi çekici sıcaklık ve misafirperverlik” olan Palatinat, yırtık etekle ünlüdür. Bir domuz emanında zenginleştirilmiş baharat, et ve patates parçaları ile pişirilmiş bir sosis kızartmasından oluşur. Tadı olduğundan daha işsiz görünen eski Şansölye Vücut Mahkemesi, onu anavatanında ziyaret eden devlet konuklarına da servis edildi. Margaret Thatcher, bir zamanlar Palatinat'taki Şansölyeyi ziyaret ettiğinde Saumagen konusunda hevesliydi.

Helmut Kohl, yemek kitabındaki Berlin mutfağını coşkuyla yorumlar. Kohl, “Patates çorbaları, patates tamponları ve patates salatası bugün hala geleneksel Berlin mutfağına aittir.” Berlin sosis uzmanlığı için övgü ilahilerine gerçekten inanabiliyor olsanız da, sonuçta, Currywurst ile birleştiğiniz sosyal demokratik halef Gerhard Schröder. VW 2021, fabrika kantinindeki Currywurst'un kaldırıldığını duyurduğunda, Schröder karttan “sürahi” silmeye öfkeli oldu. Sozis ve eşi Soyeon Schröder-Kim'in favori Berlin Currywurstbude? Bunlar Konnopke, Curry 36 ve Bier's Kudamm 195!


Ama Kohls'a geri dönelim: Hannelore Kohl'un yemek kitabında, menüde boş, çiğneme köşesi ve efsanevi Kalbleber Berlin Sanatı da var. Tüm bu klasiklerin Berlin yerlisi tarafından bilinmesi muhtemeldir. 1933'te Schöneberg'de doğdu; Ailesi aynı yıl Leipzig'e taşındı ve burada çocukluğunun büyük bir bölümünü geçirdi. Kocası Helmut ile 15 yaşında Ludwigshafen'de tanıştı. On iki yıl sonra evlendiler.

Neredesin, “çiçekli manzaralar”?


Ve Doğu Almanya ile ilgili Birlik Şansölyesi'ni ne yazıyor? Saksonları ünlü yemek pişirme ve pişirme sanatı için övüyor ve kavrulmuş pasın rahat kokusu Bratwurst'un “türinik bir yankısı” olarak tanımlanıyor. Leipzig'den her türlü şey, Dresden'in Christsstollen'e yumurta salyangozuna Sakson Soğan Etine – her zevke uygun bir şey var, “hassas damaklı ve doyurucu gıda arkadaşları için Gourmets için”.

Kohl'un Doğu'daki diğer ilahilerini okuyan herkes derhal Kohl'un bir zamanlar Doğu Almanlara vaat ettiği çiçekli manzaraların imajını akla getirecektir. Ekonominin göz attığı, tarlaları çiçek renginde parlattığı ve sosisler sadece içine ısırırsanız sulu bir şekilde enjekte eder.



“Kohl's Girl” olarak da bilinen Angela Merkel, taze kavrulmuş bir Thuringian Rust Bratwurst'a sahiptir.Photo2000/imageo


Sonunda, çok az doğru vardı. GDR'nin güvene göre satışı 1996'da zaten tamamlandı. GDR plan ekonomisi “sosyal” piyasa ekonomisiyle sonuçlandı ve Doğu Almanlar birkaç on yıl sonra mavi mucizelerini yaşıyor. Christoph Schlingensief, Doğu Almanların Batı Almanya tarafından batmasından önce 1990'da “Alman Testere Katliamı” filminde zaten uyardı. En azından Doğu Alman mutfağı bu harika bölgenin sevgi dolu sakinleri olarak kaldı. Ve bu etkileyici: Thuringian rostbratwurst muhtemelen şimdiye kadarki en iyi kasap zanaat parçası. Hiçbir sosis bundan daha sulu bir ısırık yoktur.

Geri bildiriminiz var mı? Bize yaz! letter@Haberler