Humuslu Ispanaklı Spagetti Humuslu Ispanaklı Spagetti Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket spagetti makarna
- 1 bardak humus ( 200 ml)
- Sıvıyağ
- 15-20 yaprak ıspanak
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 bardak haşladığımız makarna suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle makarnamızı haşlamak için ocağa su koyuyoruz.
- Kaynayan suya biraz tuz ve sıvı yağ koyduktan daha sonra makarnayı ekliyoruz.
- Haşlanan makarna suyundan 1 bardak ayırıyoruz. ( sosu açmak için kullanacağız. ).
sonrasındasında soğanımızı yarım ay halinde doğrayıp tencereye alıyoruz. - Üzerine biraz sıvı yağ ekleyip kavurmaya başlıyoruz. (ben biraz tereyağı da kullandım tavsiye ederim. ).
Soğanlar yavaşça yumuşayınca rendelenmiş sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. - Sırasıyla ıspanak ve humusu da ekliyoruz.
- Sosumuzu açmak için ayırdığımız makarna suyunu koyuyoruz.
- 2-3 dk daha sonra makarnalarımızı koyup en son üzerine limon suyu ekliyoruz. Servise hazır.
Afiyet olsun ????.