İki Renkli Makarna İki Renkli Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket makarna ( kelebek yada fiyonk )
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et yada tavuk suyu
- 200 gram gouda peyniri
- İlk olarak tereyağı ve sıvı yağ̆ tencereye alınır.
- Tereyağı eriyince makarnanın yarısı tencereye alınır ve kavrulur.
- Kavururken sürekli karıştırmaya dikkat ediyoruz ki makarna yanmasın.
- Rengi dönen makarnanın üzerine paketin diğer yarısını ekiyoruz.
- Üzerine sıcak su ve tercihe bağlı et yada tavuk suyu ekiyoruz.
- Suyunu çektirerek pişireceğimiz için suyu istikrarlı ekleyelim.
- Eksik gelirse üzerine ekleme yapabiliriz.
- Makarna suyunu büsbütün çekerek piştiğinde üzerine tercih ettiğimiz peyniri rendeleyerek servis edebiliriz.
- Peynir yerine domatesli bir sos yada ketçap tercih edilebilir. Afiyet olsun.