Karamelize Soğanlı Makarna Karamelize Soğanlı Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) paket tam buğday makarna
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Karamelizasyon ile başlayın.
- Bunun için soğanları yarım ay biçiminde doğrayın, akabinde tencereye tereyağını alıp soğanları ek edin.
- Soğanlar diriliğini kaybettiğinde tuzu ekleyin ve fazlaca kısık ateşte sotelemeye başlayın.
- Bu sırada farklı bir tencerede makarnayı haşlayın.
- Soğanlar, yaklaşık 45 dakikanın sonunda karamel rengini aldığında üzerlerine kremayı ek edin.
- Haşlanan makarnayı süzün ve kremalı harca ekleyin.
- Servis sırasında makarnanın üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.