Katiyetle Denenmesi Gereken Penne Tanımı Mutlaka Denenmesi Gereken Penne Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket penne makarna
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet közlenmiş kapya biber
- 2 adet salatalık turşusu
- 3 adet küçük sarı acı biber turşusu
- Taze nane
- Dere otu
- Zeytin yağı
- Karabiber
- Tuz
- Penne makarnalarımızı haşlıyoruz.
- Başka bir tencerenin içine yağımızı ve salçamızı ekliyoruz.
- Salçamızın üzerine yaklaşık bir su bardağı su ekliyoruz ki sos kıvamına gelsin, makarnanın her yerine ulaşsın.
- Turşularımızı ve yeşilliklerimizi küçük kesimler halinde doğruyoruz.
- Salçalı sosumuza ekliyoruz. Bir ölçü kaynadıktan daha sonra pennelerimizi sosa ekliyoruz.
- Sosu yedirmek için düzgünce karıştırıyoruz.
- Pennemiz hazır.