Kıymalı Makarna Kıymalı Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket spagetti makarna
- 1.5 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 250 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1 domates
- 1 biber
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- Tuz
- Pul biber
- Makarnayı haşlamak için sıcak suyu tencereye koyun ve tuzu atın.
- Düzgünce kaynayınca 1 paket makarnayı atın ve ortada karıştırarak haşlamaya bırakın.
- O sırada sosu için tereyağı tavaya alın.
- İnce ince doğradığınız soğanları atın ve yeterlice kavurun.
- Rendelenmiş domatesi ve doğradığınız biberi de ekleyin. Güzelce kavurun.
- Salçayı tuzu ve pul biberi de ekleyin.
- Makarnayı haşladığınız sudan 2 kepçe sosa dökün ve 2 dk kaynatın. Altını kapatın.
- Haşlanan makarnayı süzgeçle süzün.
- Tencereye koyup sosunu üzerine dökün. Uygunca harmanlayın. Nefis kıymalı soslu makarnanız hazır. Afiyet olsun
.