Kıymalı Makarna Kıymalı Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr makarna
- 250 gr kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1-5 litre su
- 1-5 tatlı kaşığı salça
- 1-5 çay kaşığı tuz silme
- 1 çay kaşığı karabiber silme
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarna için uygun bir tencereye 1-5 litre suyu koyarak ocağa alalım. Kaynamaya başlayan suyun üzerine makarna tuz ek ederek haşlayalım.
- Başka yandan kıymayı bir teflon tavada ocağa bırakalım suyunu çeken kıymanın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyerek bir ölçü kavuralım.
- Kavrulan kıymanın üzerine karabiber salça ve makarna suyundan bir kepçe alarak yeterlice karıştıralım.
- Haşlanan makarnayı süzdükten daha sonra hazırladığımız kıymalı karışımı makarna ile birleştirerek yeterlice harmanlayalım, servise hazır. Afiyet olsun????