Kıymalı Makarnanın En Hoş Hali Kıymalı Makarnanın En Hoş Hali Tanımı İçin Gereçler
- Yarım paket spagetti makarna
- 300 gram kıyma
- 1 büyük uzunluk soğan
- 4 orta uzunluk domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 su brd makarna haşlama suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sıvıyağ
- Haşlamak için; su ve tuz
- Tencereye yeteri kadar su koyup kaynatalım.
- Kaynayan suya tuz ve makarna ek edip makarnayı haşlayalım.
- Tavaya kıymayı koyalım az yağda kavuralım.
- Kavrulan kıymaya yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim.
- Soğanlar yumuşayınca tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
- Rendelediğimiz domatesleri sosa ek edelim.
- Domatesler suyunu çekince makarnaları ek edip 2-3 dk karıştıralım ve makarna suyundan ek edelim.
- Baharatları ek edip ocağın altını kapatalım.
- Doğradığımız maydanozları ekleyelim karıştıralım. Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.