Kıymalı Yoğurtlu Enfes Mantı Makarna Kıymalı Yoğurtlu Enfes Mantı Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket mantı makarna
- 2 litre sıcak su
- 25o gram kırmızı kıyma
- 3 tatlı kaşığı tuz ( tadarak yapılmalıdır)
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı yarısı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnalar haşlanır. Suyu süzülür.
- Kıyma farklı olarak kavrulur.
- Yoğurdun içine sarımsaklar eklenip tuz katılarak karıştırılır.
- Yağın içine pulbiber katır ve yağ kızartılır.
- Evvel makarna katılır .
- Akabinde sarımsaklı yoğurt ve üzerine kavrulan kıyma yağ dökülerek servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun.