Köri Soslu Erişte Köri Soslu Erişte Tanımı İçin Gereçler
Tavuk dünyası falan palavra arkadaşlar????.
- 2.5 su bardağı erişte
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 et bulyon
- 1.5 tatlı kaşığı köri
- Yarım bardak krema
Tavuk dünyası falan palavra arkadaşlar????.
- birinci vakit içinderda eriştelerimizi kavuruyoruz sıvı yağ ile birlikte.
- daha sonra üzerini hayli az geçecek biçimde su ekliyoruz.
- Suyumuzun içine köri ve bulyonu ekleyip bir kez karıştırıp haşlamaya bırakıyoruz. (ben burada bir çimdik tuz ekledim bulyon da tuz var kendi damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz. ).
- Başka bir ocakta tereyağı ve kremayı güzelce karıştırıyoruz.
- Son olarak suyunu çeken eriştelerimizin üzerine kremamızı döküyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ocağın altını kapatabiliriz.