Köri Soslu Makarna Köri Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1/2 (yarım) paket makarna
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 yemek kaşığı köri
- 1/2 (yarım) su bardağı makarna suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Makarnaları haşlayın, suyunu süzerken 1 su bardağı ayırın.
- Bir tavada tereyağını eritin. Unu kavurun.
- Üzerine krema ve köri sosunu karıştırıp pişirin.
- Akabinde tuz ve fesleğeni ekleyin.
- Sos koyu olursa açmak için makarna suyundan azar azar ekleyin.
- Sos kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın.
- Süzdüğünüz makarnaların üzerine sosu dökerek servis yapın.Afiyet olsun.