Köz Biberli Makarna

[starabla]

Köz Biberli Makarna Köz Biberli Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket makarna
• 10 adet sivri kırmızı biber (kapya kullanacaksanız 4 tane)
• 2.5 yemek kaşığı domates salçası
• Orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber ( ölçüsü tercihe bakılırsa)
• Tuz

Köz Biberli Makarna Tanımı Yapılışı

1. #Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz fakat sosu hazırladıktan daha sonra yaparsak hamurlaşmaz daha âlâ olur.
2. #Biberlerimizi bıçakla delip denetimli bir biçimde fırında közlüyoruz. 15-20 dakika falan sürüyor.
3. #Közlendikten daha sonra soyup küçük küçük doğruyoruz.
4. #Bir tava da soğanları doğrayıp kızartıyoruz daha sonra üstüne salçayı da ekleyip biraz daha kızardıktan daha sonra köz biberleri ve sarımsağı koyuyoruz.
5. Bir iki karıştırdıktan daha sonra altını kapatıp pul biberi koyuyoruz.

Afiyet bal şeker olsun ????.

#Püf nokta : makarnayı haşlarken içine tavuk knorr atıyorum epey lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim . # birde makarnayı fazlaca kaynatmayın yavaşça canlı kaldığında daha lezzetli olacaktır.