Köz Soslu Makarna

[starabla]

Köz Soslu Makarna Köz Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 1,5 paket kalem makarna
• 5 adet domates
• 4 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik

Köz Soslu Makarna Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm sebzeler fırında közlenir. Kabukları soyularak blenderden geçirilir.
2. İçerisine kekik hariç öbür baharatlar eklenir. Makarna sıcak suda tuz eklenerek haşlanır ve süzülür.
3. Tencereye birinci vakit içinderda zeytinyağı eklenir ve blenderden geçirdiğimi karşım eklenir. Bir iki çeşit karıştırılıp süzülen makarna eklenir.
4. Makarnayı ezmeden sosla karışması sağlanır. Tuz ayarı yapılır ve kekik eklenerek altı kapatılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun ????????????.