Makarna Kızartması (Bursa Yöresinden)

starabla

Global Mod
Global Mod
Makarna Kızartması (Bursa Yöresinden) Makarna Kızartması (Bursa Yöresinden) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket makarna
  • 1 buçuk tavuk bulyon
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Sıcak su
  • Tuz
Makarna Kızartması (Bursa Yöresinden) Tanımı Yapılışı

  1. Orta ateşte yağları tencereye alıp kızdıralım.
  2. Makarnayı tencereye alıp 5 dk kadar kavuralım.
  3. Daima karıştıralım makarnalar yanmasın.
  4. Sıcak suyu eklemeden bulyonu ekleyelim erisin.
  5. Makarnamızı kavurduktan daha sonra denetimli bir biçimde sıcak suyumuzu ekleyelim. (su sıçrayabilir yavaş yavaş ekleyelim suyu).
  6. Makarnanın üzerini iki parmak geçecek kadar koyalım suyumuzu yavaşça sulu olursa daha lezzetli olacaktır. Tuzunu ekleyelim karıştıralım.
  7. Makaralar yumuşadıktan daha sonra ocağın altını kapatalım. 5 dk dinlendirdikten daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz ????.