Mantarlı Ispanaklı Gurme Makarna

[starabla]

Mantarlı Ispanaklı Gurme Makarna Mantarlı Ispanaklı Gurme Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 10 tane mantar
• 1 demet ıspanak
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Makarna (Paketin 3’te biri)
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Rendelenmiş İzmir tulumu

Mantarlı Ispanaklı Gurme Makarna Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarın kabuklarını soyalım. Uzunlamasına incecik doğrayalım. Ispanağı temizleyip yemeklik doğrayalım. Sarımsağı ezelim. Tavaya zeytinyağı ezilmiş sarımsak ve mantarı ek edelim.
2. Mantarlar kızarıncaya kadar kavuralım. Kavrulan mantar üzerine ıspanağı ek edelim. Ispanaklar diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Harcımızın tuzunu karabiberini ve pul biberini ek edelim.
3. Kremayı üzerine ekleyelim. Kaynayınca altını kapatalım. Makarnamızı tuzlu bol suda haşlayalım. Makarna biraz canlı kalmalı.
4. Tepsimize makarnayı ve sosu koyup karıştıralım. Üzerine peynirlerini ekleyip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun ????????????????