Mısırlı Yaz Makarnası Mısırlı Yaz Makarnası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet soğan
- 2-3 adet biber
- 3-4 adet domates
- 1 fincan kadar mısır
- 1 çay bardağı su
- 1,5 kaşık salça
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz.
- Domatesleri kabuğunu soyup küçük küçük doğruyoruz.
- Bir tencereye yağımızı bırakıyoruz.
- Kuru soğan ve biberi doğrayarak kavuruyoruz.
- Salçamızı, mısırı, ketçabı son olarak da baharatları ekliyoruz.
- İçerisine bir çay bardağı suyu ekleyip bir süre pişiriyoruz.
- Hazırlanan sos içerisine haşlanmış makarnaları ekliyoruz.Yaz aylarında hazırlanması kolay bir tanım hepimizin bildiği ancak vazgeçemediği bir lezzet afiyet olsun????????.