Napoliten Soslu Penne Makarna (Videolu) Napoliten Soslu Penne Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Napoliten Soslu Penne Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 paket penne makarna
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 orta uzunluk domates
- 4-5 yaprak fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1.5 çay kaşığı kuru fesleğen
- Parmesan peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle makarnaları haşlayacağımız suya bir ölçü sıvı yağ ekleyin.
- Akabinde kaynamış suya 1 paket penne makarnayı ekleyin ve karıştırın.
- Napoliten sosu hazırlamak için uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
- Akabinde 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve yağda yavaşça kavurun.
- Napoliten sos için kabukları soyulmuş 2 orta uzunluk domatesi 2 sarımsağı ve 4-5 yaprak fesleğeni mutfak robotundan püre haline gelene kadar çekin.
- Kavrulan salçanın üzerine çekmiş olduğunuz domatesli püreyi ekleyin.
- Domatesli pürenin içine isterseniz taze fesleğen eklemeyebilir ileri adımda toz fesleğeni daha fazla ekleyebilirsiniz.
- Domatesli püre ve salça karışana kadar süratlice karıştırın.
- Akabinde 1 tatlı kaşığı tuzu 1 tatlı kaşığı karabiberi ve 1. 5 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyin.
- Eklediğiniz baharatları da domatesli sosa yedirene kadar süratlice karıştırın.
- Son olarak tencerenin kapağını kapatarak sosu 5 dakika pişmeye bırakın.
- Bu mühlet zarfında tencerenin kapağını kesinlikle kapatın. Yoksa domatesin suyu ziyadesiyle buharlaşacak sosunuz hayli kuru kalacaktır.
- Son adımda makarnaları süzün ve servis edeceğiniz tabağa alın. Ve makarnaların üzerine napoliten sostan dilediğinizce ekleyin. İsterseniz sosu tüm makarnalarla karıştırıp tabaklara servis edebilirsiniz.
- Son olarakta sosu eklenen makarnanın üzerine parmesan peyniri rendeleyin.
- Napoliten soslu penne makarnamız hazır.
- Parmesan peyniri ve napoliten sosun eşlik ettiği bu makarna tanımını bir kere denediniz mi emin olun tadına doyamayacaksınız.
Napoliten Soslu Penne Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı