Nefis Alfredo Fettuccine Nefis Alfredo Fettuccine Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket fettuccine makarna
- 500 gram mantar
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 diş sarımsak
- 1 paket krema
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır.
- Gerisinden soyulmuş dilimlenmiş mantarlar ve sarımsaklar eklenip orta ateşte kavrulur.
- Öbür tarafta makarnalar 8-10 dk haşlanır ve kenara alınır.
- Kavrulan mantara krema ve baharatlar katılır 3-4 dk da bu türlü pişirilir.
- Haşlanan makarna sos ile hafifçeçe karıştırılır, üzerine bol kaşar ve fesleğen ile servis edilir.Pratik ve lezzetli oluyor, tavuk eti de ekleyebilirsiniz????????Deneyeceklere afiyet olsun????.