Peynirli Rokalı Makarna Peynirli Rokalı Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Peynirli Rokalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 100 gram makarna
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 75 gram labne peyniri
- 40 gram kaşar peyniri
- 1 küçük diş sarımsak
- Bir kase roka
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Su (makarnayı haşlamak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel uygun bir tencereye su alarak kaynatın.
- Kaynayan suya 2 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı ek ettikten daha sonra makarnaları ekleyin.
- Makarnayı 8-10 dakika haşlamanız kâfi olacaktır. Lakin yumuşak seviyorsanız daha fazla da haşlayabilirsiniz olağan olarak.
- Makarnalar haşlanırken diğer bir tencereye tereyağını ve 1 küçük diş rendelenmiş sarımsağı alarak çevirin.
- Üzerine labne peyniri ve kaynayan makarnanın suyundan 1,5 kepçe ek edin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiberi de ekledikten daha sonra birkaç dakika hepsini pişirin.
- Haşlanıp süzdüğünüz makarnayı sosa dökün ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bir kase rokayı ister küçük küçük isterseniz de iri modüller halinde doğradıktan daha sonra makarnaya ek edin ve karıştırın.
Peynirli Rokalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı