Rengarenk Erişteler

[starabla]

Rengarenk Erişteler Rengarenk Erişteler Tanımı İçin Gereçler

Kırmızı biberli erişte;

• 8 adet kırmızı biber
• 6 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Ispanaklı erişte;

• 2 demet ıspanak
• 6 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Mor lahanalı erişte;

• 1 adet mor lahana
• 6 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Havuçlu erişte;

• 8 adet havuç
• 6 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sade erişte;

• 2 su bardağı su
• 6 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Rengarenk Erişteler Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sebzelerimizi haşlayalım .1 saat kadar haşladım ben daha kolay çekilsin diye.
2. Zerzevat pürelerimi hazırladım.
3. ondan sonrasında sırasıyla hamurlarımı yoğurdum.
4. Her hamurdan altı adet beze elde ettim.
5. Hepsini hazırladım fırın tepsilerine un serptim, oraya koydum.
6. Üstlerine un serptim sofra beziyle kapattım çabucak sonrasında bezelerimi açtım kalın olmayacak halde epey da büyütmeden açtım.
7. ondan sonrasında sacda kuruttum bir sofranın üstüne serdim, birazda yerde kuruttum. Sacı olmayanlar yerde de kurutabilir.
8. ondan sonrasında kuruyanları üst üste koydum, şeritler halinde kestim ve o şeritleri aldım ince ince kıydım.
9. Bütün bezelerime birebir süreci uyguladıktan daha sonra makarnamı kurutmak için balkonuma serdim.
10. 1 gün bekletip toplayabilirsiniz.
11. Yapacaklara kolay gelsin. Afiyet olsun.