Spagetti Tonno (Ton Balıklı) Spagetti Tonno (Ton Balıklı) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 spagetti (makarna)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 kutu tonbalığı (konserve)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük uzunluk kuru soğan
- 1 kase domates sosu yahut rendelenmiş domates suyuda olabilir
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya taze dövülmüş 1 diş)
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağından daha az su
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel büyük bir tencereye çokça suyumuzu doldurup 3 yemek kaşığı sıvı yağımızıda ek edip kaynamasını bekliyoruz.
- Suyumuz kaynayınca tuzumuzu ek edip akabinde spagettimizi koyuyoruz ve 8 ila 10 dakika ortası karıştırarak haşlıyoruz.
- Yumuşayan spagettimizi süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.
- Tenceremize sıvı yağımızı döküyoruz ve ince doğranmış soğanlarımızla bir arada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Domates sosumuzu ve salçalarımızıda ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Tüm baharatlarımızı ve suyumuzu ek edip karıştırdıktan daha sonra spagettimizi tenceremizdeki sosla buluşturup alttan üste hakikat karıştırıp altını kapatıyoruz.
- 5 dakika dinlenen spagettimiz servise hazır.
Afiyetler olsun.