Tavuklu Spagetti Tek Bir Tencerede (Videolu) Tavuklu Spagetti Tek Bir Tencerede (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram tavuk göğüs
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 paket spagetti
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı( isteğe bağlı)
- Tavuk etlerini zeytinyağ ile bir arada kavuruyoruz yavaşça pembeleşinceye kadar.
- Çarliston biber, kapya biber, kuru soğan ve sarımsakları kavrulan tavuk etlerinim üzerine ek edip iki üç dakika daha kavuruyoruz.
- Domatesini ek edip bir iki dakika domates ile birlikte kavuruyoruz.
- Tencereye spagettiyi alıyoruz üzerine iki parmak geçecek kadar sıcak su döküyoruz.
- Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonrasında kısığa yakın orta ateşte kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın tavuk baharatını ek ediyoruz bu sırada dilediğiniz baharatlar ek edebilirsiniz.
- Suyunu çektikten daha sonra altını kapatıp beş on dakika dinlendiriyoruz servise hazır. Afiyet olsun.