Tavuklu Special Makarna Tavuklu Special Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber (isteğe bakılırsa)
- 2 orta uzunluk soğan
- 2 orta uzunluk domates
- 2 diş sarımsak (tercihe göre lakin fazlaca lezzet veriyor)
- 1 adet havuç
- 1 paket makarna
- 500-700 gram tavuk göğsü
- Baharatlar (köri-kırmızı toz biber-kekik-pulbiber-zerdeçal-kimyon-tuz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Kırmızı ve yeşil biber soğan ,domates ve sarımsağı yemek robotunun içine alıp sos üzere olana kadar küçültüyoruz (eğer robot yoksa doğrayabilirsiniz).
- Bunları içine yağ döktüğümüz tencereye alıyoruz.
- Onlar tencerede dururken havucu soyup rendeliyoruz onu da tencereye alıp ocağın altını açıyoruz .
- İstediğiniz ölçüde baharatları katıyoruz.
- O pişerken tavukları küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Domates suyunu saldıysa ve ortasındakiler yumuşamışsa pişmiş demektir.
- İçine tavuğu katıyoruz ve tavuğu kattıktan daha sonra tuz ve köri katıyoruz.
- Tavuk çarçabuk bölünüyorsa pişmiştir (tadına bakabilirsiniz).
- Birebir tencerenin içine tavukları çıkarmadan makarnayı katıp suyunu katıyoruz ve isteğinize bakılırsa bu etapta da tuz ve köri katabilirsiniz .
- Makarnası da piştiğinde yemek için hazır afiyet olsun
.