Tonbalıklı Zerdeçallı Makarna Tonbalıklı Zerdeçallı Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket makarna
- 2 tatlı kaşığı zerdeçal
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 4 kol dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 paket ton balığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnalarımızı tuzlu suda klasik haşlıyoruz.
- Yumuşamaya başladığında suyuna zerdeçal atıyoruz ve uygunca haşlanana kadar ocakta tutup sonrasındasında süzüyoruz.
- Bir tavada soğanları ve biberleri tereyağında soteliyoruz epeyce sert kalmayacak ama öldürmeyeceğizde.
- Soteledikten daha sonra dereotu, tuz ve karabiber ekleyin.
- Makarnamızı tabağımıza alıyoruz. Üzerine sote sosumuzu gezdiriyoruz ve son olarak ton balıklarında ekleyip sunuma hazırlıyoruz afiyet olsun ????.