Yoğurtlu Salçalı Makarna Yoğurtlu Salçalı Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 diş sarımsak
- Çay kaşığı ucuyla kekik, nane, toz biber (isteğe bakılırsa)
- Makarnayı tuzlu suda haşlayalım ve süzelim.
- Yoğurdu bir kapta güzelce çırpalım ve sarımsağı katalım. Rendede yapabilirsiniz, keserek de ve karıştırın düzgünce.
- Biryandan teflon tavamıza tereyağını koyup kızdıralım.
- Salçayıda ekleyip kavuralım.
- Nane, kekik ve toz biberi de ekleyip altını kapatalım.İster makarnamızı bir borcama koyup üzerine yoğurdu ekleyip üzerine salça sosumuzu dökelim. İster makarnayı servis tabağına alıp sos biçiminde üzerine dökerek yiyelim. Ben sıcak tüketmek için sos biçiminde yapmayı tercih ettim. Soğuk yemek isteyen direkt yoğurtlu yapabilir. Makarnamız servise hazır.Afiyet olsun ????.