Lahmacun Kıyması Kuzu Mu, Dana Mı? Bir Ailenin Tarihi Lezzet Arayışı
Bir pazar sabahı, kahvaltı hazırlıkları sırasında eski mutfakta geçen bir konuşma, yıllardır tartışılan bir soruyu tekrar gündeme getirdi. Lahmacun kıymasının kuzu mu, dana mı olacağı meselesi, sadece lezzet değil, bir ailenin...