Erişte Erişte Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket taze erişte (500 gram)
- 1 su bardağı ceviz
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kırmızı tozbiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Erişte yağ ile kavrulur.
- Üzerine kaynar su eklenir ve haşlanır.
- Tereyağı cezveye konur ve eriyince tozbiber eklenip karıştırılır.
- Tabağa konup üzerine evvel yoğurtlu sos, daha sonra tereyağlı sos dökülür ve ceviz serpilir.