Yılbaşı Eriştesi Yılbaşı Eriştesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gr kestane
- 100 gr haşlanmış mısır
- 500 gr vegan erişte
- 50 gr kırık ceviz içi
- Ayçicek yağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Kestaneleri çizin ve fırında pişirin.
- Piştikten daha sonra soyun.
- Tencereye yağı döküp erişteleri ve cevizli kavurun.
- Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su dökün.
- Tuz, biber, mısır, kestaneleri ekleyip karıştırın.
- Tencerenin kapağını yarı kapatıp kısık ateşte pişirin. Suyunu çekene kadar orta ara karıştırın. Piştiğinde 10dk kapağı kapalı dinlendirip servis edin.